Resep Hakau udang yang Menggugah Selera
Sedang mencari inspirasi Resep Hakau udang Anti Gagal yang unik?, Resep Hakau udang, Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Cara Gampang Membuat Hakau udang yang Enak untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hakau udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Hakau udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Hakau udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Hakau udang yang dapat sobat jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Hakau udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Hakau udang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Hakau udang:
- 20 pcs Kulit hakau
- 150 gram udang (berat setelah kupas), cincang kasar
- 30 gr daun kucai, iris
- 1/2 sdm minyak wijen
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt gula pasir
- 1/4 sdt kaldu jamur bubuk
- 1/8 sdt merica bubuk
- 1/2 sdm tepung tapioka
- Bahan saus
- 5 buah cabe rawit kecil, rebus selama 5 menit
- 1 siung bawang putih
- 70 ml air
- 1/2 sdm air jeruk nipis
- 1 1/2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdm tepung maizena, encerkan dengan ½ sdm air (opsional)
Cara untuk membuat Hakau udang
- Campurkan udang + minyak wijen + garam + gula + merica + kaldu jamur, aduk rata. Lalu masukkan tepung + kucai yang di iris-iris, campur lagi pakai sendok.
- Siapkan kulit, masukkan isian kurleb 1/2 sdm. Lipat mirip kantong seperti layaknya hakau.
- Siapkan kukusan beri alas dan kuasi dengan minyak tipis. (kertas roti/alas silikon). Didihkan air kukusan. Kukus selama 5 menit dalam api sedang cenderung besar, lalu matikan api dan tetap biarkan dalam kukusan selama 5 menit lagi, baru diangkat.
- SAMBAL : potong-potong cabe & bawang putih, masukkan ke grinder + air. Tuang ke panci, tambahkan air jeruk nipis + gula + garam, aduk lalu didihkan. Cek rasa, tambah gula garam jika perlu. Masukkan maizena (jika suka tidak terlalu kental, jangan masukkan semua). Aduk terus sampai kental & matikan api.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Hakau udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!