Resep Oblok Bebek Peking Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Oblok Bebek Peking, Sempurna yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Oblok Bebek Peking yang Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Cara Gampang Membuat Oblok Bebek Peking Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oblok Bebek Peking yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Oblok Bebek Peking, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Oblok Bebek Peking enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Oblok Bebek Peking yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Oblok Bebek Peking sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Oblok Bebek Peking memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Menu Idul Adha tahun ini ada Nasduk, Semur Tahu (karena jengkol lagi langka, kentang juga cepet soldnya) sambal kacang dan oblok bebek peking. So yummy, pengobat rindu masakan Enyak.
#DariFarhahUntukCookpad
#JelajahResepNusantara
#MenuNusantara #MasakanKhasBetawi #ResepBetawiFarhah
#DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Oblok Bebek Peking:
- 1 ekor bebek peking ukuran besar, bersihkan potong2,
- 2 buah jeruk nipis, potong2
- 3 sdm bumbu dasar kuning
- 2 sdm bumbu dasar merah
- 1 sdm bumbu dasar hijau
- 1 sdm cabe giling
- 10 siung bawang merah, iris halus
- 3 batang sereh, geprek
- 1/2 ruas lengkuas ukuran besar, geprek
- 5 lembar daun salam, sobek2
- 2 sdm asam Jawa, larutkan dengan 150 ml air, buang ampasnya
- 1 sdm cuka masak
- 1 sdm garam
- 1 sdm kaldu jamur
- 1 sdt merica bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Oblok Bebek Peking
- Lumuri bebek dengan jeruk nipis. Diamkan 2 jam. Bilas.
Masukan bebek kedalam wajan besar, tuang air, disusul dengan semua bumbu rempah dan seasoning. - Ungkep hingga matang sambil sesekali diaduk-aduk supaya bawahnya tidak gosong. Saya masak kurleb hampir 2 jam lebih karena pakai bebek peking lebih alot ya kalau gak pas ungkepnya.
Goreng bawang merah dengan 100 ml minyak goreng hingga matang, tuang kedalam ungkepan bebek. Aduk rata, jangan lupa koreksi rasanya.
- Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oblok Bebek Peking yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!