Resep Dimsum Ayam Tahu Sawi Putih Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Dimsum Ayam Tahu Sawi Putih, Lezat yang unik?, Bagaimana Membuat Dimsum Ayam Tahu Sawi Putih, Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Resep Dimsum Ayam Tahu Sawi Putih, Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Ayam Tahu Sawi Putih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Ayam Tahu Sawi Putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Dimsum Ayam Tahu Sawi Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Dimsum Ayam Tahu Sawi Putih yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum Ayam Tahu Sawi Putih adalah 20-30 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Dimsum Ayam Tahu Sawi Putih diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Dimsum Ayam Tahu Sawi Putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Dimsum Ayam Tahu Sawi Putih menggunakan 17 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
sebenernya bisa pakai ayam/tahu atau dikombinasikan, tapi saya pilih ayam sendiri tahu sendiri karena bapak saya gabisa makan ayam. hehe.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dimsum Ayam Tahu Sawi Putih:
- bahan dimsum
- 1 buah (sekitar 0.8-1 kg) sawi putih
- 2 siung bawang putih halus masing-masing untuk tahu dan ayam
- 1/2 kg ayam bagian paha, haluskan pakai blender
- 1 butir telur
- 6 sdm terigu bagi dua untuk masing-masing isian
- 4 buah tahu
- 1 sachet saus tiram saori
- secukupnya masako, lada bubuk, dan garam
- bahan saus
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm kecap
- secukupnya cabe rawit cincang
- 2 buah bawang putih cincang, masing-masing saus 1 buah
- 200 ml air
- secukupnya masako
- 1/2 sdm tepung tapioka
Cara membuat Dimsum Ayam Tahu Sawi Putih
- Cuci bersih sawi putih, pretelin satu-satu dan kukus setengah matang ± 5-10 menit lalu dinginkan
- Haluskan ayam, tambahkan terigu, bawang putih halus, ½ sachet saori, masako, lada bubuk. aduk rata, sisihkan dulu
- Haluskan tahu, masukkan terigu, bawang putih halus, telur, ½ sachet saori, lada bubuk, dan masako rada banyak ya bund soalnya ga kerasa gurih kayak ayam. aduk rata juga, sisihkan
- Siapkan kukusan dengan api sedang
- Setelah sawi rada dingin, isi dengan ± 1 sdm masing-masing adonan, sesuaikan saja dengan lebar sawi. diletakkan di bonggol batang, lalu gulung dan rapikan hingga daunnya menutupi samping kanan kiri adonan agar tidak meleber
- Letakkan di kukusan satu per satu lalu rebus dengan api sedang hingga besar ya bund
- Sambil nunggu, bagi dua adonan saus di 2 wadah
- Adonan 1: kecap, bawang putih cincang, cabe. saus kecap cukup gini aja udh bisa disajikan
- Adonan 2: campur air, tepung tapioka, masako, cabe, bawang putih cincang, saos tomat. aduk rata
- Panaskan adonan di teflon tanpa minyak, aduk hingga mengental, angkat, sajikan
- Setelah 15-20 menit dimsum dikukus, angkat jika sudah matang
- Tips: pakai tepung tapioka daripada maizena karena kalorinya lebih kecil
- Tips lagi: kalau mau cek rasa, coba ambil adonan sedikit lalu goreng di teflon. angkat jika matang lalu icip, apakah kurang atau sudah pas.
- Selamat mencoba bundoooo!❤️❤️🙂
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Dimsum Ayam Tahu Sawi Putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!