Resep Koloke Ayam saus Asam Manis, Lezat
Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Koloke Ayam saus Asam Manis, Enak yang unik?, Resep Koloke Ayam saus Asam Manis Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Resep Koloke Ayam saus Asam Manis yang Sempurna untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Koloke Ayam saus Asam Manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Koloke Ayam saus Asam Manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Koloke Ayam saus Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar tentang Koloke Ayam saus Asam Manis yang dapat sobat jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Koloke Ayam saus Asam Manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Koloke Ayam saus Asam Manis memakai 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bismillah..
Source : mba @Febry_Caturia
#MasihDiRumahAja
#keepsafehealthyandhappy
#dapoernyamimi
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Bekasi
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Koloke Ayam saus Asam Manis:
- 350 gr dada ayam fillet, potong dadu
- Bumbu marinasi ayam :
- 2 sdt bawang putih bubuk
- secukupnya Garam dan merica bubuk
- Bahan kering :
- 100 gr tepung serbaguna
- 100 gr tepung terigu
- 1/4 sdt baking powder
- Bahan basah :
- 1 butir putih telur
- 1 sdm bahan kering
- 100 ml air es
- Bahan saus :
- 1/2 buah bawang bombay cincang kasar
- 1/2 buah bawang bombay, potong memanjang
- 2 siung bawang putih, geprek dan cincang halus
- 1 buah wortel, potong korek api (saya skip)
- 1 buah timun, buang bijinya dan potong korek api
- 1/4 buah nanas, potong kecil
- 2 buah cabe merah, iris serong (optional)
- 10 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap inggris
- 2 sdm saus sambal
- secukupnya Gula, garam dan merica bubuk,
- 200 ml air
Langkah-langkah membuat Koloke Ayam saus Asam Manis
- Cuci ayam lalu potong2, tambahkan bumbu marinasi, diamkan 30 menit di lemari es (saya 2 jam krn kelupaan 😁).
- Campur semua bahan kering dan begitu jg bahan basah masing2 di wadah yg berbeda, aduk rata.
- Lalu, utk menggoreng ayam. Masukkan ayam ke dalam bahan kering, baluri dg rata kemudian celupkan ke bahan basah, dan masukkan kembali ke bahan kering baluri dg rata kembali sambil sedikit dicubit2.
- Panaskan minyak agak banyak, lalu goreng ayam dgn api sedang sampai golden brown, lalu tiriskan.
- Untuk membuat saus : tumis duo bawang hingga harum. Lalu masukkan cabe iris kemudian saus tomat, saus sambal, air. Tambahkan bumbu2 pelengkap lainnya, dan masukkan wortel (saya skip), timun, nanas & bawang bombay yg dipotong memanjang td, koreksi rasa.
- Penyajian : tata ayam di wadah/mangkuk/piring saji, lalu siram dengan saus asam manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Koloke Ayam saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!